来自SeafoodMedia消息，尽管2025年挪威鲭鱼出口量减少34%，但出口额达到7.905亿美元，较上一年增长1630万美元，韩国、越南和日本是三大主要出口市场。
挪威鲭鱼的出口价格为每公斤4.65美元，达到历史峰值。
鲭鱼整鱼出口减少，但鱼片出口增加53%至1.25万吨，出口额3840万美元，同比增长一倍。
日本作为鲭鱼的传统消费大国，挪威鲭鱼却在日本市场的占比从20204年的42%下滑至40%。
挪威整条鲭鱼出口到日本需缴纳7%的关税，鱼片则需缴纳10%的关税。相比之下，挪威对越南的出口是免税的，而在越南加工的鱼片进入日本时也无需缴纳关税。
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