进入2026年1月下旬,全球鲣鱼市场整体仍显清淡,但曼谷市场释放出一个值得关注的信号:价格可能已接近阶段性底部。多位业内人士指出,随着大型买家陆续启动2月交货谈判,曼谷鲣鱼价格存在小幅上调的可能。不过,截至目前,相关交易尚未最终落地,市场仍处于观望状态。
在泰国曼谷,近几周鲣鱼交易价格基本持平,流动性不足依然是制约市场活跃度的核心因素。中西太平洋渔场捕捞表现偏弱,冷藏运输船(carrier)交付量仅属中等水平,而持续走高的运费进一步抬升了供应链成本。在此背景下,市场对2月交货价格的预期逐渐抬头:业内普遍认为,大型买家的成交价可能较当前区间上移每吨20美元左右,小型买家甚至可能面临高出当前区间上沿30美元/吨的报价,但这一判断仍有待实际谈判结果验证。
与此同时,东太平洋的情况正在发生变化。随着第二阶段休渔期结束,更多围网船只重返渔场,但捕捞效率尚未明显改善。部分市场参与者基于“未来供应增加”的预期,尝试以低于现行区间下限50美元/吨的价格试探市场,但尚未成交。当前的现实情况是,鲣鱼资源仍然偏紧,捕捞结构更多集中在黄鳍金枪鱼上,进一步限制了鲣鱼的即时供应。
在厄瓜多尔曼塔港,随着船只陆续复工,鲣鱼离岸价出现轻微松动迹象,但业内对价格走势判断并不一致:一部分认为价格已开始走弱,另一部分则强调成交仍主要集中在报价区间的中高位。可以确定的是,厄瓜多尔鲣鱼相对于东南亚交付鱼的高溢价依旧存在,且处于三年多来的高位水平,持续削弱曼塔加工厂在国际市场上的竞争力。目前,厄瓜多尔仍是符合欧盟出口标准鲣鱼的主要来源地,欧盟认证鱼的需求对当地价格形成一定支撑。
印度洋方面,捕捞活动保持中等强度,鲣鱼资源相对稳定,区域价格小幅回落至1150-1180欧元/吨。相比之下,罐头用黄鳍金枪鱼需求持续疲软,加之东太平洋黄鳍产量偏高,对价格形成明显压力。与此同时,业内开始将更多注意力投向2026年印度洋金枪鱼委员会(IOTC)配额调整,尤其是鲣鱼被纳入总可捕量管理的潜在影响。对欧洲关联船队而言,可调整空间有限,已有企业通过更换作业海域或船籍进行应对。
大西洋市场依旧低迷,交易以零星现货为主,价格分化明显。科特迪瓦阿比让港鲣鱼离岸价已回落至1200-1250欧元/吨区间;欧洲市场用于切排的大规格黄鳍金枪鱼价格约为2900-3000欧元/吨,而小规格黄鳍在阿比让的价格约为1700欧元/吨。
在需求端,欧洲市场的结构性压力仍在。欧盟2026年初金枪鱼腰肉自主关税配额(ATQ)在数日内即告用尽,进口商随后需承担约8.05%的实际关税成本,但西班牙到岸整鱼鲣鱼现货价格整体保持在1900-2100欧元/吨的相对稳定区间。
综合来看,当前鲣鱼市场仍处于低成交、高预期的博弈阶段。曼谷是否真正迎来价格回升,将取决于2月谈判结果以及东太平洋捕捞恢复后的实际产量表现。在厄瓜多尔高溢价持续、全球供应恢复节奏不明的背景下,鲣鱼价格短期内难以出现大幅波动,但方向性的信号正在逐步显现。
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