哥斯达黎加《世界报》15日报道，大米和豆类是基本食品篮中的重要主食，近年来，哥斯达黎加的大米价格已经下降35%至40%，具体降幅取决于大米的品质。例如，几年前售价为1300科朗的1.8公斤装80%全谷物大米，现在售价约为800科朗。

 

　　据分析，大米价格下降主要归因于国际大米价格下跌以及“大米之路”计划（Ruta del Arroz）的持续实施，该计划取消了大米的价格管制，并降低了关税。

 

　　哥斯达黎加大米公司“Maquila Lama”总经理胡安·卡洛斯·桑多瓦尔（Juan Carlos Sandoval）表示，“消费者现在购买大米的价格与15年前几乎相同”。他强调，预计这种稳定局面至少能持续8个月，但前提是国际价格、“大米之路”计划的运输情况以及汇率保持稳定。

 

　　同时，哥斯达黎加豆类的价格也在下降。由于收成改善和国际价格走低，中等大小的豆类价格平均下降了30%。桑多瓦尔表示，其价格稳定同样能持续至少8个月。

 

　　基本食品篮中重要主食的价格下降减轻了哥斯达黎加家庭的经济负担，尤其是在节假日期间，传统和经典菜肴的价格会更加实惠。